Quand on parle de décoration d’un gâteau, la pâte à sucre est incontestablement l’option la plus tendance.
On aime les jolies formes qu’elle permet de façonner, on apprécie la facilité de pose, le gain de temps mais surtout, on se laisse séduire par le large éventail de couleurs.
Lire la suiteTout comme le grand repas de Noël, le repas de pâques ne doit pas être préparé à la légère. Si vous n’êtes pas un cordon bleu, vous pouvez quand même offrir de succulents repas à vos invités. Pour profiter pleinement de ce moment privilégié, pourquoi ne pas faire appel à un traiteur pour votre repas de pâques ?
Lire la suiteL’essor de l’Internet commercial a profondément bouleversé le commerce traditionnel du vin, qui se faisait autrefois par téléphone, mailing ou par catalogue. Aujourd’hui, la vente vin sur Internet représente entre 7 et 10% du marché total et les perspectives demeurent relativement favorables. Retour sur une success story et sur ses conséquences sur un marché de niche, au travers d’un exemple concret…
Lire la suiteCombien de fois, avez-vous-commandé une pizza en demandant qu’on vous enlève un ingrédient ? A contrario, combien de fois avez-vous demandé qu’on vous en rajoute un (et souvent ce petit supplément s’avère très salé au moment de la facture)? Combien de fois avez-vous laissé votre conjoint finir votre pizza qui était trop grosse à votre goût ? Tout cela est terminé avec le service de pizzas personnalisées.
Dans le monde des pizzérias ou même chez les particuliers, le fonctionnement du four revêt une importance particulière pour la qualité et le goût de la pizza. En effet, au-delà de la préparation des ingrédients et de la composition de la garniture de la pizza, le type de cuisson joue également un rôle prépondérant qui déterminera le caractère gustatif du plat.
Je pense qu’on sait tous ce que c’est que de devoir préparer des repas dans une cuisine d’étudiant. Sauf les rares chanceux qui n’ont pas connu la galère du minuscule studio, on est tous passé par là ! Si vous commencez tout juste à vivre dans votre microscopique logement, je vais vous éviter le calvaire qu’on rencontre obligatoirement dans un petit espace.
Je m’appelle Sandrine, j’ai 33 ans, je viens de la région lyonnaise et je suis gourmande… très gourmande !
Ma grand-mère, puis ma mère m’ont transmis la passion de la cuisine et de la bonne bouffe : Je me souviens, comme si cétait hier des quenelles que ma grand-mère préparaient lorsque j’étais petite : c’est un peu ma madeleine de Proust à moi !
Des années plus tard, j’aime toujours autant la gastronomie et j’ai donc décidé de créer ce blog, pour partager mon amour de la cuisine avec vous. Je pars à la découverte de restaurants quand je voyage, je me lance dans la création de recettes et j’aime découvrir de nouveaux produits… et toutes ces expériences, j’aimerai les partager avec vous.
Donc bon appétit et bonne visite sur jemeregale.fr
Sandrine
