Vous êtes friands de cocktails savoureux et vous souhaitez découvrir de nouvelles recettes à base de gin ? Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous présenterons quatre cocktails incontournables pour les connaisseurs, élaborés avec du gin, cet alcool si prisé. Préparez-vous à éveiller vos papilles et à impressionner vos invités avec ces délicieux mélanges !
Le gin tonic, un grand classique
Le gin tonic est sans conteste le cocktail le plus emblématique à base de gin. Il est apprécié pour sa simplicité, sa fraîcheur et son goût légèrement amer qui fait la part belle à l’alcool. Voici les ingrédients et la recette pour réaliser un gin tonic parfait :
- 5 cl de gin (de préférence un London Dry)
- 15 cl de tonic (choisissez une marque de qualité pour un cocktail harmonieux)
- 1 quartier de citron vert
- Des glaçons
Dans un grand verre à cocktail, versez le gin, puis ajoutez-y les glaçons. Pressez le quartier de citron vert au-dessus du verre pour extraire le jus, puis déposez-le dans le verre. Complétez avec le tonic et mélangez délicatement. Votre gin tonic est prêt à être dégusté !
Le gin fizz, la boisson pétillante
Le gin fizz est un cocktail rafraîchissant et pétillant qui vous séduira par son effervescence et son goût citronné. Voici la liste des ingrédients et la recette pour préparer un gin fizz exquis :
- 4 cl de gin (un dry gin conviendra parfaitement)
- 2 cl de jus de citron frais
- 1 cl de sirop de sucre de canne
- 6 cl d’eau gazeuse (type soda ou eau pétillante)
- 1 blanc d’œuf (facultatif, pour une consistance plus onctueuse)
Dans un shaker, versez le gin, le jus de citron, le sirop de sucre de canne et éventuellement le blanc d’œuf. Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes. Versez ensuite le mélange dans un verre à cocktail rempli de glaçons et complétez avec l’eau gazeuse. Savourez votre gin fizz bien frais !
L’Old Fashioned au gin, une variante audacieuse
L’Old Fashioned est un cocktail traditionnellement réalisé avec du whisky, mais nous vous proposons ici une version revisitée avec du gin pour une expérience gustative originale. Découvrez les ingrédients et la recette pour un Old Fashioned au gin réussi :
- 5 cl de gin (optez pour un Hendrick’s)
- 1 morceau de sucre
- 2 traits de bitter (type Angostura)
- 1 zeste d’orange
- Des glaçons
Dans un verre à mélange, déposez le morceau de sucre et versez-y les traits de bitter. Écrasez le sucre avec un pilon jusqu’à ce qu’il soit dissous. Ajoutez le gin et les glaçons, puis mélangez pendant environ 30 secondes. Versez le cocktail dans un verre old fashioned rempli de glaçons et décorez avec le zeste d’orange.
La White Lady, l’élégance à l’état pur
La White Lady est un cocktail chic et raffiné qui allie avec subtilité gin, Cointreau et citron. Voici les ingrédients et la recette pour concocter une White Lady divine :
- 4 cl de gin (un London Dry fera l’affaire)
- 2 cl de Cointreau (ou de Triple Sec)
- 2 cl de jus de citron frais
- 1 blanc d’œuf (facultatif)
Dans un shaker, mélangez le gin, le Cointreau, le jus de citron et éventuellement le blanc d’œuf. Secouez vigoureusement pendant une dizaine de secondes. Versez ensuite le mélange dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi. Votre White Lady est prête à être savourée !
En conclusion, les cocktails à base de gin offrent une multitude de possibilités pour les connaisseurs en quête de saveurs nouvelles et raffinées. Le gin tonic, le gin fizz, l’Old Fashioned au gin et la White Lady sont autant de recettes incontournables pour vous initier à cet alcool et épater vos invités lors de vos prochaines soirées. N’hésitez pas à expérimenter et ajuster les recettes selon vos goûts, et surtout, dégustez avec modération !
