Vous organisez prochainement une soirée dînatoire et souhaitez proposer des cocktails originaux à vos invités ? Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous dévoilons les meilleures recettes de cocktails faciles à préparer en grande quantité pour faire de votre événement un succès. Que vous organisiez un apéritif dinatoire, un mariage, ou encore un vin d’honneur, ces recettes vous permettront de surprendre vos convives et d’ajouter une touche festive à votre soirée.
Des recettes de cocktails pour tous les goûts
Dans cette première section, vous découvrirez des recettes de cocktails savoureux et rafraîchissants pour épater vos invités lors de votre soirée dînatoire. Qu’ils soient alcoolisés ou non, ces cocktails sauront ravir les papilles de chacun.
Mojito aux fruits rouges
Le mojito est un cocktail à base de rhum, citron vert, menthe et eau gazeuse. Pour une version fruitée, ajoutez des fruits rouges dans votre préparation. Pour réaliser cette recette pour 10 personnes, suivez les étapes ci-dessous :
- Dans un grand récipient, écrasez 30 framboises, 30 mûres et 20 feuilles de menthe avec 100 g de sucre de canne.
- Ajoutez le jus de 10 citrons verts et 50 cl de rhum blanc.
- Complétez avec 1,5 l d’eau gazeuse et mélangez bien.
- Servez dans des verres avec des glaçons et décorez avec des fruits rouges et des feuilles de menthe.
Cocktail sans alcool au citron et aux fruits exotiques
Pour les personnes ne consommant pas d’alcool, voici une recette rafraîchissante à base de citron et de fruits exotiques :
- Dans un grand récipient, mélangez le jus de 5 citrons verts, 1 l de jus d’orange, 1 l de jus d’ananas et 50 cl de jus de mangue.
- Ajoutez 1 l d’eau gazeuse et des glaçons.
- Servez dans des verres et décorez avec des tranches de citron et des morceaux de fruits exotiques.
Des cocktails pour un mariage ou un vin d’honneur
Si vous organisez un mariage ou un vin d’honneur, optez pour des cocktails élégants et festifs pour marquer cet événement particulier. Voici quelques idées de recettes pour épater vos convives.
Champagne aux fruits rouges
Le champagne est un choix indémodable pour les grands événements. Pour ajouter une touche fruitée à votre vin d’honneur, préparez un cocktail à base de champagne et de fruits rouges :
- Versez une cuillère à soupe de coulis de fruits rouges dans chaque coupe de champagne.
- Complétez avec du champagne bien frais.
- Décorez avec des framboises ou des mûres.
Cocktail pétillant à la pêche
Pour une option plus douce et fruitée, optez pour un cocktail à base de vin pétillant et de pêche :
- Mélangez 1 l de nectar de pêche et 1 l de vin pétillant dans un grand récipient.
- Ajoutez des glaçons et servez dans des coupes.
- Décorez avec des tranches de pêche et des feuilles de menthe.
Des cocktails pour un apéritif dinatoire réussi
Lors d’un apéritif dinatoire, proposez des cocktails qui se marient bien avec des pièces salées et des bouchées apéritives. Voici deux recettes à tester lors de votre prochain événement.
Spritz revisité
Le spritz est un cocktail italien très apprécié lors des apéritifs. Pour le revisiter, suivez ces étapes :
- Versez 4 cl d’Aperol, 6 cl de Prosecco et 2 cl de sirop de pamplemousse rose dans un grand récipient.
- Complétez avec 1,5 l d’eau gazeuse et des glaçons.
- Servez dans des verres et décorez avec des tranches d’orange et de pamplemousse.
Bloody Mary épicé
Le Bloody Mary, à base de vodka et de jus de tomate, est un cocktail parfait pour accompagner des pièces salées. Pour une version épicée, suivez cette recette :
- Mélangez 50 cl de vodka, 1 l de jus de tomate, le jus de 5 citrons verts, 5 cl de sauce Worcestershire et 2,5 cl de Tabasco dans un grand récipient.
- Ajoutez des glaçons et servez dans des verres avec une branche de céleri et une olive.
En suivant ces recettes de cocktails simples et rapides, vous pourrez proposer des boissons originales et savoureuses à vos invités lors de votre prochaine soirée dînatoire. N’hésitez pas à adapter ces recettes en fonction de vos goûts et de ceux de vos convives, et surtout, profitez de ces moments conviviaux pour partager et déguster ces délicieux cocktails en compagnie de vos proches.
