Lorsque les fêtes approchent, il est important de préparer des boissons spéciales pour créer une ambiance festive. Dans cet article, nous vous proposons des recettes de cocktails pour deux des plus grandes célébrations de l’année : Halloween et Noël. Que vous soyez à la recherche de recettes avec ou sans alcool, vous découvrirez des idées de boissons qui plairont à tous vos invités.
Cocktails d’Halloween : des boissons effrayantes et délicieuses
Halloween est une soirée où l’atmosphère effrayante est de mise. Pour rester dans le thème, voici quelques recettes de cocktails qui épateront vos convives lors de votre soirée Halloween.
Halloween cocktail : la soupe de citrouille épicée
Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin de :
- 4 cl de rhum épicé
- 8 cl de purée de citrouille
- 4 cl de jus d’orange
- 2 cl de sirop d’érable
- 1 cl de jus de citron
- 1 pincée de cannelle en poudre
Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients. Secouez vigoureusement et versez la préparation dans un verre. Décorez avec un bâton de cannelle.
Boissons Halloween : le sanglant vampire
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- 4 cl de vodka
- 2 cl de liqueur de fruits rouges
- 10 cl de jus de fruits rouges
- 1 trait de grenadine
Mélangez les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Versez le mélange dans un verre et ajoutez un trait de grenadine pour donner cet effet sanglant.
Cocktails de Noël : boissons chaleureuses et festives
Noël est une période de réjouissances et de convivialité. Les cocktails de Noël se veulent réconfortants et chaleureux, avec des saveurs épicées et sucrées. Voici quelques recettes pour sublimer vos soirées de fin d’année.
Cocktail Noël : le vin chaud aux épices
Ingrédients pour réaliser ce cocktail :
- 1 bouteille de vin rouge
- 2 bâtons de cannelle
- 4 clous de girofle
- 1 étoile de badiane
- 1 orange non traitée
- 100 g de sucre roux
Dans une casserole, versez le vin et ajoutez les épices, le sucre et l’orange coupée en rondelles. Faites chauffer à feu doux pendant 30 minutes sans faire bouillir. Servez chaud dans des verres résistants à la chaleur.
Recette cocktail : la soupe de champagne aux fruits rouges
Pour préparer cette boisson, vous aurez besoin de :
- 1 bouteille de champagne ou de crémant
- 20 cl de liqueur de fruits rouges
- 40 cl de jus de fruits rouges
- Des fruits rouges frais (framboises, fraises, mûres…)
Dans un grand saladier, versez le champagne, la liqueur et le jus de fruits. Ajoutez les fruits rouges et laissez reposer au frais pendant 2 heures. Servez dans des coupes à champagne.
Cocktails sans alcool pour les fêtes
Il est tout à fait possible de réaliser de délicieux cocktails sans alcool pour que tout le monde puisse en profiter. Voici quelques idées de recettes pour Halloween et Noël.
Cocktail Halloween sans alcool : le jus d’araignée
Ingrédients pour réaliser cette boisson :
- 10 cl de jus d’orange
- 5 cl de jus de citron vert
- 5 cl de sirop de grenadine
- Des glaçons
Dans un shaker, mélangez les jus d’orange et de citron vert avec le sirop de grenadine. Secouez bien et versez dans un verre rempli de glaçons.
Cocktail Noël sans alcool : la pomme épicée
Pour préparer cette boisson, vous aurez besoin de :
- 20 cl de jus de pomme
- 2 cl de sirop de cannelle
- 1 cl de sirop de vanille
- Des glaçons
Mélangez tous les ingrédients dans un shaker et servez dans un verre rempli de glaçons.
Que ce soit pour une soirée d’Halloween effrayante ou pour un Noël chaleureux et festif, ces recettes de cocktails sauront ravir vos invités et animer vos fêtes. N’hésitez pas à adapter les recettes en fonction de vos goûts et de ceux de vos convives. Et surtout, dégustez ces délicieuses boissons avec modération !
