Fruits et légumes : comment bien les consommer


Les fruits et les légumes sont nos alliés pour rester en bonne santé aussi longtemps que possible. Si on vous dit d’en consommer 5 tous les jours, sachez que ce n’est pas pour rien et que vous feriez bien mieux de suivre ce conseil pour reste en santé le plus longtemps possible. Comme nous ne savons pas toujours comment consommer les fruits et les légumes, je vous propose aujourd’hui de découvrir dans cet article quelques conseils qui je l’espère vous seront bien utile dans votre cuisine.

Ce que vous devez savoir en ce qui concerne les portions

            Manger des fruits et des légumes, c’est bien, mais encore, il faudrait savoir quelle serait la quantité idéale à consommer durant la journée? En effet, il y a les questions de portions quand on parle de fruits et de légumes et cela varie en fonction des âges. Pour un enfant, il faut 1 à 2 portions par jour, pour un ado, cela est de 2 portions et pour un adulte, cela va jusqu’à trois.

            Mais quoi correspond réellement une portion de fruits ou de légumes ? En réalité, c’est une notion très subjective, cela varie beaucoup en fonction des fruits et des légumes que vous consommez.

            À titre d’exemple, pour des abricots, une portion correspond par exemple à 3 fruits, l’avocat la moitié du fruit, pour le kiwi une portion représente un gros fruit. En ce qui concerne les légumes, cela correspond généralement à une quantité de 125ml ou la valeur d’une demi-tasse.

Consommer des fruits et des légumes

            La consommation des fruits et des légumes au quotidien est indispensable pour se maintenir en forme. Aussi, je vous conseille de manger au moins un légume vert et un fruit orangé tous les jours. Ne pas utiliser de matière grasse ou de sucre dans les préparations est une très bonne idée. Si vous aimez, consommer les fruits et les légumes au jus est aussi une très bonne idée.

            Comment intégrer les fruits et les légumes dans vos repas au quotidien ? Je pense qu’il n’y a rien de plus facile. Les légumes sont top en accompagnement de la viande ou encore en crudité. Les fruits pour leur part font office de dessert ou bien de collation et le tour est joué, vous réussirez à mange sans mal 5 fruits et légumes tous les jours.