Bonjour à toutes et à tous,
Si comme moi, vous aimez tout ce qui touche à la gastronomie ? Découvrir de nouvelles choses qui raviront vos papilles gustatives ? Vous êtes sur le bon blog. Que vous soyez un amateur de cuisine, ou un fin gourmet, vous aurez la possibilité de lire des articles autour de la thématique de la bonne « bouffe ». Dégoter des bonnes adresses de restaurants, dénicher de nouveaux produits, tester de nouveaux goûts…bref il y a tellement de chose à faire et à voir dans notre bon vieux pays, qu’il ne vaut mieux pas qu’on traîne !!
De plus, je souhaite que mon blog soit aussi le vôtre, et donc, je souhaite qu’il soit collaboratif. Par conséquent, si vous avez l’envie d’écrire un article sur un restaurant qui vous a marqué, ou que vous avez découvert de nouveaux plats, vous pouvez me contacter via le formulaire de contact ci-dessous.
J’espère que vous allez vous régaler, et je vous souhaite une bonne lecture. A vos fourchettes !
A très bientôt,
Sandrine
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Vous trouverez ci-dessous les derniers articles :
Couteaux de cuisine : comment bien les choisir ?
Je commence un peu à en avoir marre des couteaux de cuisine qui font des leurs au moment où on s’en passerait bien, pas vous ? Depuis le temps que je collectionne les vieux couteaux qui ne servent plus à rien, j’ai pu retenir quelques bases qui m’ont beaucoup aidé à faire mon choix.
Les cuissons saines à connaitre
Pour faire la cuisine, nous avons la plupart du temps recours à la cuisson pour la transformation des différents produits de consommation que nous avons, mais aussi pour réduire les bactéries et germes qui pourraient bien nuire à notre santé et qui se trouvent dans ces produits et pas que, la cuisson et la chaleur sont aussi utiles pour bien d’autres choses. Dans tous les cas, vous devez savoir que la cuisson comporte ses avantages comme ses intérêts. Aussi, je vous propose aujourd’hui de parler des cuissons saines dans cet article. (suite…)
Pour faire de la bonne cuisine, il faut avoir un excellent matériel
Pour les cuisiniers professionnels comme les cuisiniers amateurs, faire de la bonne cuisine repose en grande partie sur la qualité du matériel. En effet, avoir la bonne recette et les bons ingrédients ne peut suffire pour concocter un bon plat. Le grand plus à ne pas négliger c’est d’avoir le bon matériel ; pour la cuisson et la préparation, et bien sûr savoir s’en servir. (suite…)
Comment réussir une bonne soupe ?
Vous voulez réussir une bonne soupe comme celle que vous avez l’habitude de manger dans le restaurant du coin ? Sachez que c’est à la portée de tout le monde que de réussir à préparer une bonne soupe. Il faut juste faire attention aux différents éléments qui la composent et vous verrez que vous aurez un plat savoureux à présenter à vos invités ou à votre famille le moment venu. Vous verrez, ce n’est pas aussi difficile que vous l’auriez imaginé. (suite…)
Top 5 des ustensiles de cuisine !
Les ustensiles de cuisine sont indispensables pour cuisiner ! Ils nous servent pour couper, découper, battre, tourner, ciseler, cuire, émincer, éplucher, etc… autant d’actions que d’ustensiles. Aujourd’hui, les ustensiles sont à la fois utilitaires et design. On les retrouve colorés et aux formes modernes dans les magasins. De plus, certaines boutiques se sont ouvertes en se spécialisant dans le design des ustensiles de cuisine. Retour sur le top 5 des ustensiles qu’il faut avoir dans sa cuisine !
Côté pâtisserie, réalisez un super goûter avec les bons ustensiles pour suivre la tendance mug cakes.
Autocuiseur : 3 astuces pour un shopping réussi
Il ne suffit pas de débarquer dans un magasin d’électroménager et de pointer le premier autocuiseur du doigt pour trouver celui qu’il vous faut. Pour avoir connu des ratés dans mes shoppings, je peux vous affirmer que mieux vous serez préparé à l’achat de votre autocuiseur, mieux vous vous porterez par la suite !
Mes secrets pour ne plus galérer avec les casseroles brulées
Les casseroles qui ont cramé sont les pires ennemies du portefeuille. Si on n’a pas les moyens ou tout simplement pas envie de sortir du fric pour acheter de nouvelles casseroles, il est toujours possible de récupérer celles qui ont pris cher sur le feu.
Tout pour l’hygiène de votre cuisine
Ma cuisine, je l’astique presque tous les jours. J’en étais tellement fière jusqu’à ce que je découvre avec horreur qu’il y avait toujours de la crasse quelque part, et que je ne m’en étais jamais rendue compte avant.
Tendance : nous aussi on fait des mug cakes avec Kitchen.fr
Le mug est un type de tasse très utilisé en Amérique pour boire les boissons chaudes, notamment le café ou le thé. Le mug commence à se répandre dans tous les pays à travers le monde et est de plus en plus apprécié dans les pays de l’Europe à l’instar de la France. On peut même faire des gâteaux avec et sans avoir besoin d’appareils électroménagers.
Galette des Rois : laquelle choisir ?
Comme chaque année, nous célébrons l’Epiphanie avec la célèbre galette des rois. Mais que choisir ? Alors que l’oncle Dédé veut absolument une frangipane, grand-mère Jeanne ne répondra plus de rien si elle n’a pas sa brioche aux fruits confits, tandis que votre nièce Alice, 7 ans, crie à tue-tête qu’elle veut être la reine ! Alors que la guerre fait rage entre ces deux galettes, nous nous ne savons plus où donner de la tête ! (suite…)
