Bonjour à toutes et à tous,
Si comme moi, vous aimez tout ce qui touche à la gastronomie ? Découvrir de nouvelles choses qui raviront vos papilles gustatives ? Vous êtes sur le bon blog. Que vous soyez un amateur de cuisine, ou un fin gourmet, vous aurez la possibilité de lire des articles autour de la thématique de la bonne « bouffe ». Dégoter des bonnes adresses de restaurants, dénicher de nouveaux produits, tester de nouveaux goûts…bref il y a tellement de chose à faire et à voir dans notre bon vieux pays, qu’il ne vaut mieux pas qu’on traîne !!
De plus, je souhaite que mon blog soit aussi le vôtre, et donc, je souhaite qu’il soit collaboratif. Par conséquent, si vous avez l’envie d’écrire un article sur un restaurant qui vous a marqué, ou que vous avez découvert de nouveaux plats, vous pouvez me contacter via le formulaire de contact ci-dessous.
J’espère que vous allez vous régaler, et je vous souhaite une bonne lecture. A vos fourchettes !
A très bientôt,
Sandrine
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Vous trouverez ci-dessous les derniers articles :
Une confiture de fraise faite maison !
L’été arrivant et mon jardin rempli de fraises, j’ai eu l’idée de vous proposer une recette de confiture de fraise maison, afin de régaler la famille. Rien de plus frais et gourmand que cette confiture : à vos fourneaux !
Comment initier les enfants à la cuisine ?
Cuisiner avec des enfants n’est pas l’activité la plus reposante du monde et pourtant, c’est un réel parti de plaisir quand on y pense vraiment. En effet, les enfants sont très curieux, ils veulent tous savoir, toucher, goûter ou encore apprendre une fois arrivée à un certain âge. Le domaine de la cuisine est ainsi un domaine qui les intéresse beaucoup, aussi commencer leur initiation assez tôt est une bonne idée, tout en prenant vos précautions bien évidemment. Je vous propose donc de voir aujourd’hui quelques conseils pour vous aide dans votre première fois avec vos enfants dans la cuisine. (suite…)
Bonbon Haribo : la friandise indispensable de vos fêtes
Tout le monde connaît les bonbons Haribo…mais surtout tout le monde les adore ! Les enfants se réjouissent d’en voir sur les tables pour leurs anniversaires, et les adultes replongent en enfance lorsqu’ils les dégustent. Zoom sur cette friandise indispensable pendant vos fêtes ! (suite…)
Les quelques règles d’hygiène à adopter en cuisine pour éviter les intoxications alimentaires
Si vous n’êtes pas propre en cuisine, vous risquerez de répandre plusieurs bactéries dans les aliments que vous préparez et les risques d’intoxication alimentaire sont ainsi des plus importants. Je vous invite alors à découvrir et appliquer les règles d’hygiène de base lorsque vous allez préparer vos repas en cuisine. (suite…)
Epices et herbes fines : quand et comment en faire usage
Pour parfumer les plats et leur donner plus de saveur, nous avons d’autres options que d’utiliser la graisse. En effet, les herbes fines et les épices sont là pour vous aider dans cette besogne. Mais attention, les herbes et les épices ne doivent pas s’utiliser n’importe comment ou encore avec n’importe quel plat. Je vous propose ainsi aujourd’hui de découvrir avec moi comment faire usage de ces produits pour rendre vos plats plus savoureux et plus appétissant, que ce soit un plat cuit ou bien un plat mangé cru. (suite…)
Quelques astuces pour donner un coup de jeune à votre cuisine ancienne
Votre cuisine vous semble un peu vieillotte après des années ? Vous avez envie de lui redonner un éclat pimpant ? Je vous invite vivement à suivre ces quelques conseils qui vous permettront de redonner un style à votre cuisine sans pour autant vous ruiner. Quelques coups de bricolages et un peu d’imagination suffiront largement pour faire de votre cuisine un espace plus fonctionnel et plus à votre style. (suite…)
Acheter votre vin sur Internet : quels sont les avantages ?
L’essor de l’Internet commercial a profondément bouleversé le commerce traditionnel du vin, qui se faisait autrefois par téléphone, mailing ou par catalogue. Aujourd’hui, la vente vin sur Internet représente entre 7 et 10% du marché total et les perspectives demeurent relativement favorables. Retour sur une success story et sur ses conséquences sur un marché de niche, au travers d’un exemple concret…
(suite…)
Congélation : ce que vous devez savoir
La congélation nous est devenue totalement indispensable dans une cuisine afin de garder les produits que nous consommons plus longtemps aujourd’hui. Le fait est que nous ne savons pas toujours comment nous y prendre pour congeler les produits que nous voulons garder, de même que pour les décongeler quand cela est nécessaire. En effet, il y a des règles à suivre dans ce domaine pour ne pas risquer une intoxication alimentaire. Un aliment mal congelé peut en effet se transformer en poison. Je vous propose ainsi quelques conseils pour y arriver. (suite…)
La pizza personnalisée, la pizza qui s’adapte à tous les goûts.
Combien de fois, avez-vous-commandé une pizza en demandant qu’on vous enlève un ingrédient ? A contrario, combien de fois avez-vous demandé qu’on vous en rajoute un (et souvent ce petit supplément s’avère très salé au moment de la facture)? Combien de fois avez-vous laissé votre conjoint finir votre pizza qui était trop grosse à votre goût ? Tout cela est terminé avec le service de pizzas personnalisées.
4 secrets pour cuisiner sans vider son compte en banque
Aller en supermarché et voir les prix des produits frais me donne de sueurs froides. Pour un peu, ça m’aurait même dissuadé à prendre des repas sains ! J’avais quasiment abandonné d’idée de manger correctement, quand je suis tombée par hasard sur des témoignages qui montraient qu’on pouvait cuisiner sans se ruiner.
