Tous les secrets de la gastronomie


La pâtisserie est un domaine que l’apprécie particulièrement en ce qui concerne l’art culinaire. Je suis une vraie gourmande, je pense que vous avez dû le remarquer. Mais avant de bien réussir toutes les recettes que je me prépare à la maison, j’ai été comme tout le monde ! J’ai galéré avant de bien maîtriser mes recettes favorites.

Read More

               Je suis la première à ne pas être d’accord avec le principe des repas congelés et que l’in réchauffe par la suite. C’est une pratique que je déplore puisque parfois, ça gâche tout le gout du repas entier. Cependant, je comprends beaucoup les femmes qui choisissent de cuisiner tous les repas de la semaine à l’avance pour être tranquille le reste du temps avec le rythme de malade que l’on se paie quand on travaille, mais qu’on voudrait toujours donner à la famille l’occasion de manger sain, équilibré et varié. Aussi, j’ai décidé aujourd’hui de vous donner un petit coup de pouce sur ce que vous devrez faire afin que vos enfants puissent manger correctement toute la semaine.

Read More

               Bébé est tout mignon, il boit du lait et grandit doucement, surtout dans les six premiers mois de sa vie. Mais à un moment donné, il devra commencer à manger et vous en tant que parent devrez assurer à votre enfant une bonne alimentation. Mais comment faire pour y arriver ? Que donner à manger à bébé dans ce cas ? Telle est la question que nombre d’entre nous se posent aujourd’hui. Comment assurer à bébé une bonne alimentation ? De plus en plus de parents choisissent aujourd’hui de donner à leur enfant un régime végétarien. Est-ce une bonne idée ? Comment devez-vous procéder pour y arriver ? Je vous donne aussi quelques conseils pour préparer des repas maisons pour bébé, c’est toujours mieux et aussi bon que les repas tout préparés des magasins !

Read More

Depuis sa création, le congélateur est devenu un élément essentiel dans nos maisons. En effet, le processus de congélation permet de conserver des aliments sur une période plus ou moins longue, ce qui nous évite en même temps de gaspiller la nourriture en les jetant parce qu’ils ne sont plus frais. Le congélateur est donc nécessaire dans tous les foyers. Mais attention, comme les besoins et les capacités sont différents d’une famille à une autre, il est donc logique que le choix d’un congélateur adapté s’impose. Il y a en effet différents points que vous devez absolument prendre en compte, notamment l’espace disponible ainsi que le budget dont vous disposez pour votre achat, sans oublier évidemment vos besoins. J’ai donc décidé de vous faire cet article aujourd’hui dans le but de vous aider à trouver le modèle le plus adapté pour vous et votre petite famille, avec un petit bonus à la fin !

Read More

Depuis que l’on a inventé le frigo pour un usage domestique, les foyers du monde entier ne peuvent plus s’en passer, et à juste titre je dois avouer. En effet, le frigo nous facilite bien la vie. Si avant il fallait faire les courses tous les jours ou tous les deux jours, le frigo nous a permis un réel gain de temps en permettant de garder les aliments au frais et ainsi de ne pas devoir aller à chaque fois au marché avant de cuisiner. Aujourd’hui, je vous propose donc de faire un petit focus sur cet élément indispensable de nos cuisines. Comment le choisir ? Comment l’entretenir et le nettoyer ? Comment bien ranger le contenu du frigo ? Je vous livre les secrets pour faire les choses comme il faut.

Read More

Pour donner plus de saveurs aux plats que nous mangeons, et pour manger tout en santé, il n’est pas toujours indispensable d’ajouter de la graisse en quantité. Ce que je vous conseille moi, c’est de faire usage des épices et des herbes fines ainsi qui vont agir en rehaussant les goûts et en donnant des senteurs très particulières. En grande gourmande que je suis, j’aime bien faire en sorte que mes plats soient les plus succulents possible, sans pour autant faire usage des différents produits chimiques que nous avons sur le marché de nos jours cependant. Ce que je vous propose donc aujourd’hui c’est de faire plus amples connaissances avec les épices et les herbes fines.

Read More

Pour éviter les intoxications alimentaires et ainsi une séance aux urgences de l’hôpital le plus proche de chez vous, il est indispensable de respecter quelques règles d’hygiène une fois dans votre cuisine. En effet, cela tient généralement en de gestes simples, mais que nous oublions parfois, faute de plus d’attention dans ce que l’on fait. Je vous propose ainsi dans cet article de revenir sur les règles principales à respecter dans une cuisine.

Read More