Votre cuisine vous semble un peu vieillotte après des années ? Vous avez envie de lui redonner un éclat pimpant ? Je vous invite vivement à suivre ces quelques conseils qui vous permettront de redonner un style à votre cuisine sans pour autant vous ruiner. Quelques coups de bricolages et un peu d’imagination suffiront largement pour faire de votre cuisine un espace plus fonctionnel et plus à votre style.
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L’essor de l’Internet commercial a profondément bouleversé le commerce traditionnel du vin, qui se faisait autrefois par téléphone, mailing ou par catalogue. Aujourd’hui, la vente vin sur Internet représente entre 7 et 10% du marché total et les perspectives demeurent relativement favorables. Retour sur une success story et sur ses conséquences sur un marché de niche, au travers d’un exemple concret…
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La congélation nous est devenue totalement indispensable dans une cuisine afin de garder les produits que nous consommons plus longtemps aujourd’hui. Le fait est que nous ne savons pas toujours comment nous y prendre pour congeler les produits que nous voulons garder, de même que pour les décongeler quand cela est nécessaire. En effet, il y a des règles à suivre dans ce domaine pour ne pas risquer une intoxication alimentaire. Un aliment mal congelé peut en effet se transformer en poison. Je vous propose ainsi quelques conseils pour y arriver.
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Combien de fois, avez-vous-commandé une pizza en demandant qu’on vous enlève un ingrédient ? A contrario, combien de fois avez-vous demandé qu’on vous en rajoute un (et souvent ce petit supplément s’avère très salé au moment de la facture)? Combien de fois avez-vous laissé votre conjoint finir votre pizza qui était trop grosse à votre goût ? Tout cela est terminé avec le service de pizzas personnalisées.
Aller en supermarché et voir les prix des produits frais me donne de sueurs froides. Pour un peu, ça m’aurait même dissuadé à prendre des repas sains ! J’avais quasiment abandonné d’idée de manger correctement, quand je suis tombée par hasard sur des témoignages qui montraient qu’on pouvait cuisiner sans se ruiner.
Quand j’ai découvert que mes enfants commençaient à s’intéresser à la cuisine, je n’ai pas hésité une seconde à leur faire mettre la main à la pâte ! Et je reçois toujours les regards ébahis quand je reçois, car tout le monde a l’air de penser que mes enfants sont trop petits pour la tâche.
Les fruits et les légumes sont nos alliés pour rester en bonne santé aussi longtemps que possible. Si on vous dit d’en consommer 5 tous les jours, sachez que ce n’est pas pour rien et que vous feriez bien mieux de suivre ce conseil pour reste en santé le plus longtemps possible. Comme nous ne savons pas toujours comment consommer les fruits et les légumes, je vous propose aujourd’hui de découvrir dans cet article quelques conseils qui je l’espère vous seront bien utile dans votre cuisine.
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Dans le monde des pizzérias ou même chez les particuliers, le fonctionnement du four revêt une importance particulière pour la qualité et le goût de la pizza. En effet, au-delà de la préparation des ingrédients et de la composition de la garniture de la pizza, le type de cuisson joue également un rôle prépondérant qui déterminera le caractère gustatif du plat.
Je pense qu’on sait tous ce que c’est que de devoir préparer des repas dans une cuisine d’étudiant. Sauf les rares chanceux qui n’ont pas connu la galère du minuscule studio, on est tous passé par là ! Si vous commencez tout juste à vivre dans votre microscopique logement, je vais vous éviter le calvaire qu’on rencontre obligatoirement dans un petit espace.
Vous pensez à réaménager votre cuisine ? Ne commencez pas sans avoir lu ce qui suit ! En effet, il y a des erreurs qu’il ne faut pas commettre dans la cuisine. Je suis bien placée pour le savoir, j’ai expérimenté les désagréments d’une cuisine mal aménagée il n’y a pas si longtemps.
J’ai remarqué que les cuisines avec de jolis papiers peints commençaient à faire le buzz sur la toile, et je n’ai pas mis longtemps à succomber à la tendance. Mais parce j’ai tenu à ce que ce soit bien fait, j’ai d’abord pris le temps de me renseigner sur les papiers peints qui riment avec cuisine.
Même si les cuisines ouvertes sont décidément la grande mode, je constate qu’elle n’est pas toujours au goût de tout le monde. Quelque chose me dit que vous faites partie de ceux qui cherchent encore une raison pour passer à la cuisine ouverte !
Vous avez décidé qu’il est temps de refaire la cuisine ou que vous êtes en pleine construction et vous ne savez pas encore trop le modèle qui pourra s’intégrer à votre demeure et vous offrir par la même occasion un espace plus fonctionnel et design ? Le marché vous offre effectivement un large choix sur les modèles et les aspects de cuisine des plus tendance, C’est pour vous aider à faire facilement votre choix que je vous propose de découvrir maintenant mes conseils pour bien choisir sa nouvelle cuisine.
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Vous voulez arrêter de manger de la vie par simple choix de vie ou bien parce que votre santé réclame de mettre fin à cette vie de carnivore ? Ne vous inquiétez pas, vous n’êtes sans doute pas le seul à vous trouver dans cette situation. Dire Adieu à cette chair tendre et savoureuse n’est pas toujours facile. De plus, nous avons réellement besoin des nutriments apportés par la viande. Comment remplacer la viande dans votre alimentation dans ce cas ? Je vous propose de trouver la réponse dans les quelques lignes qui suivent.
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On opte souvent pour les plats cuisinés par manque de temps pour en préparer convenablement à la maison. Le marché nous offre d’ailleurs toute une panoplie de produits avec une longue liste d’ingrédients, que parfois on ne se retrouve plus dans ce que l’on doit ou pas consommer. Laissez-moi dans cet article vous faire découvrir alors les ingrédients que vous devrez éviter le plus possible lorsque vous choisirez vos plats cuisinés.
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Je commence un peu à en avoir marre des couteaux de cuisine qui font des leurs au moment où on s’en passerait bien, pas vous ? Depuis le temps que je collectionne les vieux couteaux qui ne servent plus à rien, j’ai pu retenir quelques bases qui m’ont beaucoup aidé à faire mon choix.
Pour faire la cuisine, nous avons la plupart du temps recours à la cuisson pour la transformation des différents produits de consommation que nous avons, mais aussi pour réduire les bactéries et germes qui pourraient bien nuire à notre santé et qui se trouvent dans ces produits et pas que, la cuisson et la chaleur sont aussi utiles pour bien d’autres choses. Dans tous les cas, vous devez savoir que la cuisson comporte ses avantages comme ses intérêts. Aussi, je vous propose aujourd’hui de parler des cuissons saines dans cet article.
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Pour les cuisiniers professionnels comme les cuisiniers amateurs, faire de la bonne cuisine repose en grande partie sur la qualité du matériel. En effet, avoir la bonne recette et les bons ingrédients ne peut suffire pour concocter un bon plat. Le grand plus à ne pas négliger c’est d’avoir le bon matériel ; pour la cuisson et la préparation, et bien sûr savoir s’en servir.
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Vous voulez réussir une bonne soupe comme celle que vous avez l’habitude de manger dans le restaurant du coin ? Sachez que c’est à la portée de tout le monde que de réussir à préparer une bonne soupe. Il faut juste faire attention aux différents éléments qui la composent et vous verrez que vous aurez un plat savoureux à présenter à vos invités ou à votre famille le moment venu. Vous verrez, ce n’est pas aussi difficile que vous l’auriez imaginé.
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Les ustensiles de cuisine sont indispensables pour cuisiner ! Ils nous servent pour couper, découper, battre, tourner, ciseler, cuire, émincer, éplucher, etc… autant d’actions que d’ustensiles. Aujourd’hui, les ustensiles sont à la fois utilitaires et design. On les retrouve colorés et aux formes modernes dans les magasins. De plus, certaines boutiques se sont ouvertes en se spécialisant dans le design des ustensiles de cuisine. Retour sur le top 5 des ustensiles qu’il faut avoir dans sa cuisine !
Côté pâtisserie, réalisez un super goûter avec les bons ustensiles pour suivre la tendance mug cakes.
Il ne suffit pas de débarquer dans un magasin d’électroménager et de pointer le premier autocuiseur du doigt pour trouver celui qu’il vous faut. Pour avoir connu des ratés dans mes shoppings, je peux vous affirmer que mieux vous serez préparé à l’achat de votre autocuiseur, mieux vous vous porterez par la suite !
Les casseroles qui ont cramé sont les pires ennemies du portefeuille. Si on n’a pas les moyens ou tout simplement pas envie de sortir du fric pour acheter de nouvelles casseroles, il est toujours possible de récupérer celles qui ont pris cher sur le feu.
Ma cuisine, je l’astique presque tous les jours. J’en étais tellement fière jusqu’à ce que je découvre avec horreur qu’il y avait toujours de la crasse quelque part, et que je ne m’en étais jamais rendue compte avant.
Le mug est un type de tasse très utilisé en Amérique pour boire les boissons chaudes, notamment le café ou le thé. Le mug commence à se répandre dans tous les pays à travers le monde et est de plus en plus apprécié dans les pays de l’Europe à l’instar de la France. On peut même faire des gâteaux avec et sans avoir besoin d’appareils électroménagers.
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Comme chaque année, nous célébrons l’Epiphanie avec la célèbre galette des rois. Mais que choisir ? Alors que l’oncle Dédé veut absolument une frangipane, grand-mère Jeanne ne répondra plus de rien si elle n’a pas sa brioche aux fruits confits, tandis que votre nièce Alice, 7 ans, crie à tue-tête qu’elle veut être la reine ! Alors que la guerre fait rage entre ces deux galettes, nous nous ne savons plus où donner de la tête !
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Mes chers lecteurs, bonjour ! Ce midi, j’ai mangé dans un restaurant/snack que j’ai décidé de partager avec vous. Pourquoi ? Tout simplement parce que je me suis régalée ! Son nom : Lettuce & Co !
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Vous cherchez une entrée à faire à vos invités durant la période estivale ? Ne cherchez plus, j’ai le plat parfait pour vous !
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Tout ce qu’on peut apprécier de la cuisine marocaine
Les restaurants marocains connaissent actuellement un grand succès grâce aux charmes de leur cuisine. La cuisine marocaine varie selon les régions et l’influence des climats qui s’imposent dans le pays. C’est la raison pour laquelle, on découvre plusieurs types de cuisine à la marocaine, pour amuser vos papilles et vous faire découvrir toutes les régions du Maroc.
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Les sandwichs représentent dans beaucoup de cas l’image de la malbouffe pour de nombreuses personnes alors que ce n’est pas le cas. En effet, quand on prend le temps de bien préparer le sandwich et de sélectionner correctement ce que l’on va mettre dedans, le sandwich est l’aliment le plus sain et le plus riche du monde. Aussi, aujourd’hui, je vous propose de découvrir avec moi quelques idées pour vous préparer de bons sandwiches, sans pour autant risquer de nuire à votre ligne avec une consommation modérée évidemment.
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Le Mondial au Brésil commence à devenir de plus en plus intéressant ! Les 8 équipes qualifiées pour le quart de final ont défié les pronostiques de chacun et les surprises ne cessent depuis l’élimination de l’Espagne et du Portugal.
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Vous adorez manger chinois, vietnamien ou encore japonais mais vous n’osez pas vous lancer dans les préparatifs vous-même ? N’hésitez plus et tentez l’expérience, la cuisine asiatique regorge de petits secrets culinaires à découvrir !
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Le salon du chocolat a fait son entrée en Principauté de Monaco. L’occasion pour tous les résidents monégasques et limitrophes de profiter des délices du chocolat durant trois jours.
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La confiserie SIC, via son site internet Nicebonbon.com, est une entreprise qui commercialise en ligne de la confiserie de poche et des bonbons d’antan à base d’ingrédients naturels. Afin d’en savoir plus sur cette entreprise ainsi que sur l’évolution de son projet e-commerce, nous avons interrogé le dirigeant : Jean-François TORASSA.
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Je vais vous faire découvrir un concept tout à fait innovant, écologique et surtout… gastronomique ! Découvrez le concept Fresh®
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Manger autrement. Tel aurait pu être le titre de cet article. Reprendre possession de son corps, son esprit, se reconnecter à la nature, un mode de vie à part entière.
L’été approche et les barbecues entre amis au soleil vont se multiplier mais vous en avez marre du classique chipo/merguez ? Avec un barbecue ou une plancha vous pouvez réaliser des tas de recettes originales, voici quelques petits conseils culinaires pour ravir vos convives !
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Bonjour à toutes et à tous ! J’espère que votre week-end du 8 mai a été rempli de soleil ! En ce qui me concerne, je me suis doré la pilule pendant deux jours, et dimanche midi j’ai été invitée à un barbecue chez des amis de longue date. Et comme ce barbecue fut coloré et particulièrement délicieux, j’ai voulu vous faire partager les différents plats ! Peut-être que ces quelques photos vous donneront des idées de cuisine et feront parler votre imagination…
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Focus sur l’AOC
Le coteau varois en Provence est un vin d’appellation d’origine contrôlée. Cultivé dans la région de la « Provence calcaire », il s’étend sur 28 communes entre Brignoles et la Sainte-Baume. Les vignes sont conduites à deux yeux francs avec au maximum 12 yeux francs par pieds. Cet AOC compte 300 vignerons et 54 domaines répartis en 80 caves particulières et 10 caves coopératives.
Vous êtes sur Nice et vous chercher un restaurant où pouvoir déguster une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux ? Suivez nos recommandations !
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Depuis la vague verte, prônant le recours à l’agriculture biologique et aux aliments bien-être, l’épeautre occupe à nouveau le devant de la scène. Cette céréale cultivée depuis des siècles, avait été délaissée par les cultivateurs, après l’utilisation massive du blé moderne en Union Européenne, arrivant tout droit dans nos assiettes. Voici quelques précisions sur cette céréale encore trop méconnue…
Qu’ont pour point commun l’houmous, le caviar d’aubergine ou les falafels ? … Le Liban bien sûr ! Si tout le monde ne sait pas que ces spécialités culinaires viennent du Liban, tous connaissent au moins de ces plats.
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Ce week-end, j’ai été invitée chez des amis pour un « soi-disant barbecue ». A mon arrivée et à ma grande surprise, ce n’est pas un barbecue que j’ai découvert mais une plancha ! Je n’étais pas vraiment convaincue par « la bête » au début je ne vous le cache pas ! J’ai donc fait connaissance avec elle par l’intermédiaire d’un ami et là, le vrai coup de foudre ! Elle possède des caractéristiques que j’affectionne particulièrement : très conviviale et saine ! Que demander de plus ! A mon tour, je vous présente donc en quelques mots la plancha !
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Si vous êtes de passage à Nice la Belle, et que vous cherchez un restaurant convivial et chargé d’histoire, nous vous conseillons un des mythes de la gastronomie niçoise : le restaurant Coco-Beach.
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Vous avez décidé de faire vous-même le plat emblématique venu d’Espagne : La paella. Vous n’avez peut-être pas encore de poêle ? Je vous propose d’aller sur le site www.paelladusud.com afin de trouver celle qui conviendra le mieux. Mais peut-être ne savez pas quel est la poêle la plus adaptée? Pas de soucis, nous allons voir ensemble les différentes opportunités qui s’offrent à vous.
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N’avez-vous jamais pensé à concocter un bon dessert lors d’un dîner en amoureux ? Moi oui ! Et j’ai trouvé le dessert idéal… A déguster à deux ou seul(e) un dimanche de pluie, voici un dessert qui va régaler vos papilles !
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Voici un site de rencontre bien original. On avait l’habitude du fameux Meetic, ou encore du Adopte un mec, et maintenant nous avons cookingromance. Mais que propose ce nouveau site au nom quand même évocateur ?
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Salut à tous ! Hier soir je suis allée au restaurant à Fréjus St Raphael avec des amis pour un anniversaire ! Et ce que j’ai mangé était tellement bon que j’ai souhaité vous faire partager ma soirée. Au début, on ne savait vraiment pas quel resto choisir, on est partis à l’aventure ! Et là, voilà qu’on tombe sur un restaurant qui a l’air fort sympathique. On s’y est donc arrêtés ! La suite…
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Œufs, lapins, poules et cloches en chocolat sont présents dans les grandes surfaces et chez les chocolatiers afin de vous faire passer des fêtes tout en gourmandise. Des chocolatiers en ligne mettent en vente tous types de chocolats (blanc, au lait, noir, noisette) pour satisfaire les goûts de chacun. Chaque année, les plus petits partent en quête d’œufs et les adultes s’offrent du chocolat…
Mais pourquoi offre-t-on des oeufs, des cloches et des lapins en chocolat ?
Aujourd’hui, nous allons parler d’un restaurant que je ne connaissais pas et que je viens de découvrir à mon plus grand bonheur. Situé à côté du port de Nice, le Fjord (www.fjord.fr) a été fondé en 1983 par une Norvégienne, Viveka et son mari niçois Jacques. Aujourd’hui, Nathalie, leur fille, avec son époux Stéphane ont repris le flambeau…pour notre plus grand plaisir.
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Aujourd’hui, j’ai choisi de vous faire découvrir un nouveau produit !
Je vous garantis que les carottes vont verdir et les courgettes vont rougir… Attention aux yeux, ça va se bousculer aux étales.
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Que diraient nos grands-parents ou arrières grands-parents si on leur expliquait que le bâton de réglisse a quasiment disparu de notre consommation ? De l’effroi sans doute ! En effet, très répandu au siècle dernier, le bonbon « bois de réglisse » a pris un sacré coup de vieux. Cependant, il y a eu récemment un retournement de situation: le bâton bénéficie de la vague old school à la mode, créant un climat plus que propice au retour en force du réglisse tel que le connaissaient nos chers aïeux !
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Les smoothies ont le vent en poupe depuis quelques années surtout auprès de ceux qui veulent garder leur ligne en consommant des produits qui leur sont bénéfiques pour leur santé. Vous voulez vous aussi vous préparer des smoothies chez vous, je vous propose aujourd’hui de connaître les quelques secrets de cette boisson santé. Je me permets de vous recommander dès maintenant de laisser tomber les produits commerciaux et de faire vos propres smoothies. Ne vous inquiétez pas, c’est à la portée de tout le monde.
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